6月9日下午，我院在西太湖校区教学楼X410教室成功举办了本学期第三次西语角活动。本次活动主题为墨西哥美食：塔可和奶酪馅饼（Comida Mexicana: Tacos y Quesadillas），由我院外籍专家Esteban Zottele（斯蒂文）博士主持。西语系19级和20级的同学积极报名、参与本次西语角活动。

首先，斯蒂文为同学们介绍了墨西哥传统美食塔可和奶酪馅饼的由来以及其在墨西哥的受欢迎程度。之后，斯蒂文配以PPT向同学们介绍了塔可和奶酪馅饼的材料、制作工艺、各地样式上的区别、代表样式以及经典类型，使同学们对塔可和奶酪馅饼的文化以及其中制作相关的西班牙语词汇和表达方法有了进一步的了解。接下来，斯蒂文博士现场演示了塔可和奶酪馅饼制作的各个步骤，并邀请同学们亲自动手操作。最后，斯蒂文拿出准备好的配合塔可和奶酪馅饼的冷饮与同学们分享，活动在欢乐的气氛中进行。

通过本次活动，同学们了解了墨西哥传统美食塔可和奶酪馅饼的历史和制作方法，锻炼了动手能力，在品尝墨西哥美食的同时也增强了对专业知识的学习兴趣。