12月20日晚，我院在西太湖校区立言楼X221教室举办本学期第三次西语角活动，此次活动的主题是Introducción a la comida latinoamericana: Humita（拉丁美洲美食介绍：乌米塔），由我院西语系斯蒂文副教授主持，外教霍凯从旁协助，西语系21级和22级部分同学报名参加了本次活动。

首先，斯蒂文为同学们简要介绍了拉丁美洲传统美食乌米塔的由来，他指出拉丁美洲的美食和我国的美食相比，虽然原料相同，但是口味会有有些许区别。之后他用图片的形式介绍了乌米塔的原材料和调味料，并用视频的形式向同学们展示了乌米塔的制作方法。讲解完成后，斯蒂文为同学们示范制作乌米塔。制作过程中，斯蒂文耐心讲解制作过程中的各个步骤，完成后他请同学们进行品尝，并请同学们对其口味进行评价，是否有我国的某种美食的口味与其相似，之后他请同学们尝试现场制作，并从旁进行指导。

这次活动使同学们对拉美传统美食乌米塔有了一定的感受和了解，同时也学会了制作这种拉美传统美食，还学习了更多美食相关西班牙语的词汇和表达，在体验拉美风情的同时也增长了专业学习的兴趣。